ΑΓΡΟΤΙΚΑ | Το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης δεσμεύτηκε για την προστασία των παραδοσιακών κυκλαδίτικων τυριών 

Sirmalenios_N

ΤΗ ΔΕΣΜΕΥΣΗ του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Αθανάσιου Τσαυτάρη ότι με νομοθετική ρύθμιση θα προστατευθούν τα παραδοσιακά κυκλαδίτικα τυριά, τα οποία λόγω μη παστερίωσης κινδυνεύουν να βρεθούν εκτός αγοράς, έλαβε ο βουλευτής Κυκλάδων Νίκος Συρμαλένιος, κατά τη συζήτηση στην Επιτροπή Παραγωγής και Εμπορίου της Βουλής με θέμα τον τομέα της Κτηνοτροφίας. Στην ομιλία του στην επιτροπή, ο Ν. Συρμαλένιος ανέλυσε το πρόβλημα που δημιουργεί η υποχρέωση παστερίωσης στα κυκλαδίτικα παραδοσιακά τυριά, και ανέφερε ότι υπάρχουν πάρα πολλοί παραγωγοί, οι οποίοι παράγουν εξαιρετικής γεύσης και ποιότητας τυριά, τα οποία εάν δεν προχωρήσει το υπουργείο σε μέτρα προστασίας τους, θα διακινούνται παράνομα…
(More …)