Ο Μάιος στο μουσείο Μπενάκη έχει γεύση από Κυκλάδες
Κυκλάδες: Τιμώμενος Γαστρονομικός Προορισμός στις «Ημέρες Γαστρονομίας»
με την υποστήριξη του Επιμελητηρίου Κυκλάδων
Ο ΦΕΤΙΝΟΣ Μάιος έχει έντονη τη γεύση από Κυκλάδες. Γεύση από φως, βράχο, μελτέμι και μνήμη πελάγους. Για πρώτη φορά έρχεται μια διοργάνωση που ζωντανεύει σε όλο του το μεγαλείο ένα απαράμιλλο σύστημα μεγάλων και μικρών γαστρονομικών παραδείσων, από την «ατίθαση» Άνδρο μέχρι τη «σαγηνευτική» Φολέγανδρο, στις Ημέρες Γαστρονομίας, στις 9,10,11 Μαΐου στο Μουσείο Μπενάκη (Πειραιώς 138).
Η φετινή διοργάνωση των Ημερών Γαστρονομίας εξυμνεί τις Κυκλάδες μέσα από το θεσμό του Τιμώμενου Γαστρονομικού Προορισμού και υπόσχεται ένα τριήμερο συναρπαστικών δοκιμών, συναντήσεων, επαφών και δημιουργικών συνεργειών που θα αναδείξουν τη μακραίωνη γαστρονομική κληρονομιά του πιο διάσημου νησιωτικού συμπλέγματος της Μεσογείου. Μέσα από το πολύχρωμο καλειδοσκόπιο αυθεντικών τοπικών συνταγών, γεύσεων, δεκάδων αφιερωμένων παράλληλων εκδηλώσεων – συνδεδεμένων τόσο με την αντιπροσωπευτική κουζίνα της περιοχής όσο και με τον πολιτισμό και την παράδοση που την επηρεάζει – ενώ στο επίκεντρο της προσοχής θα βρεθούν τα υψηλής διατροφικής αξίας μοναδικά προϊόντα που συνθέτουν την «αφρόκρεμα» του Κυκλαδικού terroir (πχ. ΠΟΠ τυριά, κρασιά, όσπρια, ηδύποτα, αρωματικά φυτά, εδέσματα, αρτοποιήματα, γλυκίσματα κ.α.).
Κυκλάδες: ένα ταξίδι, χίλιες γεύσεις
Οι επισκέπτες του Φεστιβάλ θα μπορούν να γνωρίσουν από κοντά, να δοκιμάσουν και να απολαύσουν διαλεχτά και διάσημα Κυκλαδικά προϊόντα από τις εταιρείες που συμμετάσχουν εκθέτοντας τα προϊόντα τους στο Αίθριο του Μουσείου:
1/ Αμόργιον από την Αμοργό
(Παραδοσιακά ηδύποτα – ρακόμελο και ψημένη)
2/ Νερά Σάριζα από την Άνδρο
(Φυσικό επιτραπέζιο νερό, ανθρακούχο νερό, σόδα)
3/ Παραδοσιακά Εδέσματα από τη Μήλο
(Σπιτικά γλυκά, πίτες, σκινοπαξιμάδια, γλυκά κουταλιού)
4/ ΕΑΣ ΝΑΞΟΥ τυροκομείο από τη Νάξο
(Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π., γραβιέρα από πρόβειο γάλα κ.α. γαλακτοκομικά)
5/ Κουφόπουλος τυροκομείο από τη Νάξο
(Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π., κοπανιστή Π.Ο.Π., ξινοτύρι, κ.α. γαλακτοκομικά)
6/ Μπαμπούνης τυροκομείο από τη Νάξο
(Κεφαλοτύρι, Αρσενικό, Τουλουμοτύρι, Μυζήθρα)
Μάρα Κυρτάτου 14:52 on 08/05/2014 Μόνιμος σύνδεσμος |
Που είναι η Πάρος στον Γαστρονομικό αυτό προορισμό? Τόσο θαυμάσια προϊόντα και δεν προβάλλονται ….Γιατί;
parosantiparos 15:08 on 08/05/2014 Μόνιμος σύνδεσμος |
Ρωτήστε τη δημοτική αρχή του δημάρχου Χρ. Βλαχογιάννη (εκ νέου του υποψήφιου του ΠΑΣΟΚ στην Πάρο) και την αρμόδια πρόεδρο της τουριστικής επιτροπής Μ. Χανιώτη την οποία ο πρώτος αναβάθμισε πρόσφατα σε αντιδήμαρχο. Προφανώς επειδή «κατάφερε» τους χειρότερους δείκτες τουριστικής κίνησης στην Πάρο (με βάση τα επίσημα στοιχεία) τα τελευταία χρόνια που έχει την ευθύνη.
Επίσης, ρωτήστε τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Πάρου που έχει καταστραφεί και από τους διοικούντες που πουλάνε την περιουσία των παππούδων μας, ενώ δεν διαθέτει τίποτε πια στην αγορά, παρά μόνο κάποια πραγματάκια στην Πάρο.
Να σημειώσουμε ότι ο Δ/ντης της, Αλ. Γκόγκας, είναι υποψήφιος δημοτικός σύμβουλος με το συνδυασμό που υποστηρίζει ο ΣΥΡΙΖΑ στην Πάρο. Ενώ ο πρόεδρος της, Ν. Τσιγώνιας, είναι υποψήφιος δημοτικός σύμβουλος με το συνδυασμό που στηρίζει το ΚΚΕ στην Πάρο!!!
Βλέπετε, μπορεί στην Αθήνα ο ΣΥΡΙΖΑ και το ΚΚΕ να κάνουν διαδηλώσεις για τη δημόσια περιουσία που ξεπουλιέται από το ΤΑΙΠΕΔ και από τη συγκυβέρνηση των μνημονίων (και καλά κάνουν), αλλά οι τοπικοί τους εκπρόσωποι μπορούν να ξεπουλούν τη συνεταιριστική περιουσία και να διαλύουν την τοπική παραγωγή για χάρη των ιδιωτών, χωρίς να «καίγεται» το καρφί κανενός !!!
Μάρα Κυρτάτου 16:02 on 08/05/2014 Μόνιμος σύνδεσμος
Ελπίδα λοιπόν από το πουθενά !
parosantiparos 18:10 on 08/05/2014 Μόνιμος σύνδεσμος
Συ είπας!
…και εμείς, προ πολλού, όμως!